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关于河南的冷知识
关于河南的冷知识

 01 河南省,因为大部分地区位于黄河以南,所以叫“河南”。 02 大禹治九州时,河南大部分地域属于豫州,夏朝在河南定都。那时候河南的气候比现在温暖湿润,生长着大象和犀牛,到了商朝时,已经会利用大象的优势来打仗、运输、耕地。所以河南的简称“豫”与大象有关,豫字是象形文字,形容人牵着大象往前走。 03 河南省是中国建都朝代*多、古都数量*多的省份。洛阳是十三朝古都,开封是八朝古都,安阳是七朝古都,商丘是六朝古都、郑州是五朝古都。中国八大古都,河南省就占了一半。 04 《封神榜》里商朝纣王所在的都城——朝歌,就是现在的河南鹤壁市淇县。商朝君主武丁大帝迁都到“沬(mèi)”,共有四位商朝君王以沬为都,*后一位君主商纣王把都城改名为“朝歌”。 05 河南省*高峰,是灵宝市境内的老鸦岔,海拔2413.8米。 06 河南省栾川县,被誉为“中国钼都”,钼金属储量206万吨,居****,世界第三。 07 牡丹石,被公认为世界奇石,外观“黑石生百花,百花形似牡丹”,观赏价值全世界****。目前被确认的产地是偃师市寇店镇五龙村万安山。 08 河南省平顶山市鲁山县佛泉寺,有目前世界上*高的佛像:中原大佛,高127.64米,2002年动工铸造。还有世界上*大*重的外击式青铜钟,2000年6月份动工铸造。 09 河南省平顶山市叶县,盐储量3300亿吨,岩盐展布面积400平方公里,是全国第二大内陆盐田,被誉为“中国岩盐之都”。 10 义马银杏化石,是世界上*古老的银杏化石。被发掘于河南省三门峡义马市的中生代陆相盆地中。当时人们在那开采煤矿层时,经常发现镶嵌有植物的煤矸石,识货的人把这些石头送到地质古生物研究所,年代*久远的银杏化石从此出世。 11 狗脊骨树,是***的珍惜树种,全世界仅剩下一棵,生长在河南省杞县高阳镇金村,有两千七百多年树龄,是雄蕊,老光棍一个,不具备繁殖前提。90年代初还有20几株,因为水土流失现在只剩下一棵。 12 “新郑市”是河南的县级市,新郑的地名给人感觉像一座刚建不久的城市,其实恰恰相反,周代的郑国在这定都,公元前375年,韩国灭了郑国后也迁都到这,改名为“新郑”,此后的2394年来,新郑再没改过名。 13 河南省信阳市息县,周武王十三年,分封息侯国,周庄王十五年,楚文王灭了息国,把息国改成息县。此后沧海桑田,2700年来,这地方的名称无论怎么改,就一直离不开这个“息”字,而且行政中心也没有变过。是“郡县制”的活化石,被誉为“中华第一县”。 14 话说,息国的灭国原因,第一是息国比较弱,第二是息夫人太美:息国国君的夫人(息夫人)长得跟桃花一样美,路过蔡国时被自己的姐夫——蔡国的国君调戏,息侯那个气的呀,于是联合楚国灭了蔡国。蔡国国君是相当的腹黑,对楚文王说息夫人面若桃花,楚文王就把息国灭了,收息夫人当老婆。息夫人是很有骨气的,三年来从不说话,楚文王很纳闷地问:老婆你为什么要装哑巴啊?息夫人说:我死不了还要伺候你,有什么资格说话?楚文王追根溯源,就是因为蔡国这个怂我才灭了息国,然后我老婆才不跟我说话的,于是又把蔡国灭了。什么叫弱肉强食?这就是。 15 以北京话为标准音的普通话,是新中国成立后确立为国语的。在这之前的普通话是“洛阳读书音”。因为汉语起源于中原,特别是夏商周三个朝代,主要的活动区域都在洛阳和周边,古人以“洛阳音”为标准音创造了汉字。“洛阳读书音”就是古代的普通话,历代封建社会的统治阶级、书院都用“洛阳读书音”进行交流。洛阳读书音作为古代普通话的标准音,在中国流行了4000多年。洛阳方言是和“洛阳读书音”*接近的方言,京剧“韵白”的中州韵,就是“洛阳读书音”。 16 辅佐刘邦的张良,是河南省新郑人,他的祖父和父亲都曾任韩国的丞相,出生于世家的张良是相当爱国的,在韩国被灭后,张良抱着为国报仇,报仇不成就逃跑的信念,选择在新乡市原阳县东郊的博浪沙设埋伏,请了大力士抡大铁锤击杀秦始皇。秦始皇是见过世面的,什么天子六驾,他偏就坐四驾的马车,大力士没砸错车,但砸错人了。行刺失败的张良成功逃跑,后来跟着刘邦打天下去了。 17 有个说法叫“生在苏杭,葬在北邙”,这个北邙,就是洛阳北边的邙山,海拔300米左右,土厚水低,适合埋人。从商朝开始,就有皇帝或者名人在这入土为安,比如商代伊尹、刘备的儿子刘禅、南唐后主李煜、狄仁杰、白居易等。邙山上和周边的洛阳盆地总计*少900多座陵墓。 18 应天书院,位于河南省商丘市睢阳区。本来叫睢阳书院,创办于五代的后晋时期,北宋时(公元1009年)被升级为“应天府书院”,古代的书院相当于现在的大学,应天府书院大概就是现在的清华北大。34年后又升级为“南京国子监”,是中国**升级为国子监的古代书院。范仲淹在这担任过校长,随着北宋王朝的终结,应天书院的原址被战火焚毁。 19 嵩阳书院,是中国古代四大书院之一,位于河南省登封市嵩山南麓。始建于北魏太和八年(公元484年),书院的前身是佛教场所,本来叫嵩阳寺。一直到宋景祐二年(公元1035年),改制为教育场所,更名为“嵩阳书院”。程颐、程颢在嵩阳书院讲学10余年,所以嵩阳书院是理学的重要发源地。司马光写《资治通鉴》时有一部分就是在嵩阳书院写的。 20 嵩阳书院有两株“将军柏”,本来有三株的,一株(三将军)在明朝末年被火烧了。西汉武帝在游历嵩山时,看到这三株柏树,根据先入为主的观点,依次封为大将军、二将军、三将军。根据科学考证,这两株古柏*少有4500岁,是中国*古老的柏树。 21 秦二世三年(公元前207年),秦将章邯在战败后率众投降项羽。项羽阵营里的很多楚军曾经受过秦国士兵的欺凌,出于报复心态,反复地欺负秦兵,秦兵产生了逆反心理,私下议论的言语传到项羽耳边,为了稳定自己的实力,项羽下令连夜坑杀了二十多万降卒。这就是楚坑,也叫秦坑,位于义马市千秋镇二十里铺村。 22 渑池之会,就发生在河南省渑池县。公元前279年,秦昭襄王邀请赵惠文王来渑池会谈,蔺相如陪着赵王一起赴会。秦王诓骗赵王鼓瑟,然后命令史官记录下来意图羞辱赵王。猛人蔺相如逼迫秦王象征性地演奏了乐器,双方就算扯平了。秦王要赵国十五座城池,蔺相如不卑不亢地直接提出要秦国的首都。蔺相如为赵国挣足了脸面,这就是教科书里的“渑池之会”。 23 郑州市管城区,得名于“管国”,管国是西周初期分封的一个诸侯国,国君是周武王姬发的三弟管叔鲜。疆域范围大概是现在的管城区再往外面扩散一点。周武王死后,因为儿子太小,由武王的四弟周公旦摄政,管叔鲜这下不服气了,论资排辈该轮到我这个老三,你老四算哪根葱。于是联合其他两个宗室和纣王的儿子发动叛乱,被周公旦杀死,管国被废,后裔以管为姓,比如管仲。 24 登封市告成镇,古时候叫“阳城”,夏朝的第一个都城就在阳城,古时候认为阳城位于九州天地的中心。武则天登嵩山拜中岳,到达阳城的时候说了一句:大功告成!然后阳城就改名为“告成”。 25 因为古时候认为告成镇是天下的中心,所以周公旦(姬昌四儿子)在告成选了块地做圭表,专门用来测日影,叫做“周公测景台”,在这测定了冬至、夏至、春分、秋分。 26 元代科学家郭守敬和王恂等进行历法改革时,全国二十七个地方建立了天文观测站,在周公测日影的地方附近建立“观星台”为中心观测站,《授时历》因此出世,是当时世界上*先进的历法。 27 东汉灵台遗址,位于河南省偃师县大郊寨村,始建于东汉光武帝时期(公元56年),有1963年的历史,东汉的天文学家张衡在这里工作过,当时地动仪就安置在这座灵台里。 28 中岳嵩山,位于河南省登封市,由太室山与少室山组成。中国的女皇帝武则天拜的是嵩山。1982年,当地农民在嵩山采药时,在峻极峰发现了纯金的“除罪金简”,这是目前女皇武则天**存世的遗物。 29 少林寺,位于河南省登封市嵩山的少室山中,创建于北魏太和十九年(公元495年),有1524年历史。北魏孝明帝孝昌三年(公元527年),达摩祖师来到少林寺,少林寺成为中国的禅宗发源地。 30 少林武功,因历代少林武僧的潜心研创而名震天下。少林武术以禅武合一为宗旨,武功套路有七百种以上。唐高祖武德四年(公元621年),少林寺部分武僧擒获唐朝的死对头王仁则,并扭送给李世民。 31 明朝嘉靖年间,倭寇进犯中国东部和东南部,这帮倭寇大多是把武士刀当枕头的浪人强盗,嚯嚯着长刀到处抢劫,且不恋战,跟当年的蒙古人一样,抢了就跑,很多士兵还没近他们身就被长刀划破了肚子。在戚继光正式上台抗倭之前,明朝统治者对此头疼不已。就在这时,出现了一帮光头的猛人,什么不羁放纵爱自由的倭寇,在光头猛人的棍棒下被打成了跪地求饶的孝子。他们就是为国为民、出山抗倭的少林寺武僧。历史记载明朝政府*少有六次征调少林武僧参与战事。 32 平顶山市,在西周时期是应国的疆域,应国以鹰为图腾,所以平顶山也叫鹰城。话说这个应国,是西周初期分封给武王姬发第四个儿子的诸侯国,都城在现在的平顶山市新华区滍阳镇。应国存在了350多年后灭亡,后代以国为姓。 33 清凉寺汝官窑遗址,位于河南省平顶山市宝丰县大营镇西南部,是“宋代五大名瓷之魁”。 34 曹操以两万兵力,出奇制胜地打败袁绍十万兵力,这就是有名的以少胜多的战例——官渡之战,发生在河南省中牟县官渡镇。 35 在河南荥阳市广武乡青台村发掘的“青台仰韶文化遗址”,发现了距今5500年的丝织物残片,是世界上*早的丝织品。 36 象棋棋盘上的“楚河汉界”,就在河南省荥阳市。公元前203年,刘邦和楚霸王以荥阳为主战场,划鸿沟为界以分天下,鸿沟西边是刘邦的地盘,东边是楚霸王的领地。这就是楚河汉界的来由。 37 说起这条“楚河汉界”的本尊——鸿沟,也是有一段历史:本来鸿沟在地球上是不存在的,战国时期(公元前360年),魏国君主魏惠王下令开挖鸿沟,引黄河水流向东南与其他水系汇合,秦始皇时期疏通鸿沟来促进淮河的漕运,后来就发生了刘邦VS项羽划楚河汉界的历史事件。 38 河南省永城市芒山镇,有一座芒砀山,这里古时候水多土肥,生长着很多蛇。刘邦在为秦国押送劳役到骊山的路上,到了芒砀山时苦力们都逃得七七八八了,刘邦知道这么差的业绩后果就是死路一条啊,索性把所有的苦力都放了,这些苦力也没地方去啊,见刘邦人不错,表示要给刘邦当小弟。这时候大家在芒砀山遇见了一条大蛇,谁都吓得够呛,就刘邦*特别,挥剑把蛇斩成两半,大家一看这刘邦不得了啊,是当皇帝的料,于是都跟着他造反。 39 淮阳县是中国历史上第一个农民革命政权的根据地。名人名言:“燕雀安知鸿鹄之志!”的原创者陈胜,当年和他的搭档吴广,聚众反抗秦国的暴政,陈胜在控制了安徽、河南交界的大片地区后,决定进攻战略要地陈县(现在的周口市淮阳县),拿下陈县后在这称王建都,建立“张楚政权”。 40 西汉梁王和他的八代子孙后裔就葬在芒砀山,芒砀山汉墓群共有22座地宫,整体规模比北京十三陵大。曹操为了挖掘汉梁王墓葬群的宝物,特意设了“摸金校尉”和“发丘中郎将”,传说挖出来的宝贝装满了72艘船。 41 二里头遗址,位于河南省偃师市,这里发现了中国*早的王朝(夏朝)都城遗址、中国*早的宫城、*早的青铜礼器群和铸铜作坊,还有*早的车辙痕迹,把中国发明双轮车辆的年代往前推了300多年。 42 北宋画家张择端的作品《清明上河图》,这幅长达528.7厘米的画卷,描绘的就是北宋都城——开封城在清明节期间的景象。 43 开封是世界上**的城市中轴线没有变化过的都城,有着“城摞城”的奇特景观。主要的成因是:黄河在开封境内是地上河,历史上多次因为黄河水患而造成了城池被掩埋,掩埋*深处达地下12米。5座城池基本叠压在同一区域,摞在*上面的是清代开封城,*下面的则是唐代汴州城,中间夹着北宋东京三城、金汴京城、明开封城。 44 商丘古城也有着“城摞城”的景观,位于河南省商丘市睢阳区。*上面的是明朝弘治十六年(公元1503年)动工的归德府城,归德府城底下依次是元朝府城、北宋的应天府南京城、隋唐的宋城、汉朝的梁国阳城、周朝的宋国都城,一共六座都城或者城池。而且,商丘古城是当今世界上现存的**集八卦城、水中城、城摞城三位于一体的大型古城遗址。 45 豫剧,因为是用枣木梆子打拍子伴奏,所以早期叫“河南梆子”,发源于开封和周边地区。 46 新密市的超化镇,当地传承着中国音乐的古化石——超化吹歌。超化吹歌起源于1500多年前的南北朝,是宫廷音乐与佛教梵乐元素的结合体。演奏的乐师都是世家祖辈传承的,奏乐时使用的是中国古代的工尺谱,吹奏的乐器都来自祖传,一根吹奏用的管子少说有200多年的历史,这种管子与现在的箫笙笛不同,特别难学。 47 贾湖遗址,位于漯河市舞阳县北舞渡镇贾湖村,是淮河流域出土的年代*早的遗址。出土了世界上*早的管乐器,距今有8000多年的历史,是用鹤的腿骨制成的骨笛。 48 周口市是河南的地级市,而“周口店”是位于北京西南的镇子,北京猿人和山顶洞人化石是在北京周口店镇发掘的。 49 河南省汝阳县的杜康村,发现了六处古代的酿酒作坊遗址,分别是东周、汉代、明代和清代酿酒遗址各两处。杜康村泉水资源丰富而且甘冽,是造酒的**水源,当年杜康选择在这里造酒,杜康村是中国秫酒杜康酒的发源地。 50 纵横家鼻祖鬼谷子,到晚年的时候在河南鹤壁的云梦山隐居,当时他在山里收徒弟讲学授课,创建了中国历史上第一所军校。孙膑、庞涓、苏秦、张仪、李牧、毛遂这几位名人就是从云梦山出道的,所以云梦山被中国人民解放军军事科学院确定为“中国古代军事思想研究基地”。 51 河南省开封市杞县,在周朝时是杞国的都城。杞国的国君因为有夏朝**的血统,被周天子分封为杞国。杞国曾在很长的时间里都处于内忧外患的状态,多次发生国君被弟弟谋害篡位的内乱,这或许就是杞国当地人想太多的原因,成语“杞人忧天”就发生在杞县。 52 西水坡遗址,位于河南省濮阳市濮阳县。在遗址的一个墓葬中,墓主人左边是虎图,右边是龙图,都是用蚌壳摆拼成的,距今有6300多年。说明早在夏朝之前,龙的形象和意义就已经出现了。这条由蚌壳组成的龙,是我国发现时间*早、体型*大、形态*逼真的龙形象,被誉为“中华第一龙”。 53 白浪街,是中国跨省份*多的村镇街道,位于河南、湖北、陕西三省接壤处。以一座三棱石为界线,朝西的区域归陕西管辖,朝东南的归湖北,朝东北的一面归河南。这座三棱石也称为“三省石”,站在三省石上就是“一脚踏三省”。 54 河南省叶县县衙,是中国惟一现存的明代县衙,始建于明朝洪武二年(公元1369年)。 55 **的爱情故事——梁山伯与祝英台化蝶双飞,就发生在河南省驻马店市汝南县梁祝镇。梁祝镇境内存有梁山伯墓、祝英台墓等梁祝故事遗址。 56 隋唐之前诗歌文史资料里提到的邺城,和隋唐之后的邺城不是同一个地方。三国时期曹操打败袁绍后,在邺城建都,邺城先后是曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝都城。隋文帝杨坚为了消灭反对势力,下令火烧邺城,把邺城的百姓和资源迁移到河南安阳。安阳成为新邺城,旧的邺城就在河北省临漳县,离河南省安阳市很近。 57 郭亮村,是为了纪念东汉末年农民起义**——郭亮而命名的村庄。隶属于河南省新乡市辉县沙窑乡。村庄依着山势坐落在近乎垂直的山崖上,三面环山,一面临崖,地势看起来是相当的险绝,因为独特的地理风光被誉为“****影视村”。 58 本世纪70年代之前,郭亮村依靠一条仅容一人通过的石梯与外界往来。1972年起,村民们在无电力无机械的前提下,以“十三壮士”为主力,全凭劳力硬是在绝壁中凿出一条5米高、4米宽、1300米长的通车石洞,这就是被誉为“世界九大奇迹”的郭亮洞,被称为:世界*险要十条路、全球*奇特18条公路之一。 59 白马寺,位于河南省洛阳市白马寺镇。创建于东汉永平十一年(公元68年),有1900多年的历史,是佛教传入中国后兴建的第一座官办寺院。永平十年(公元67年),东汉使者邀请两位印度高僧来中国弘法,用白马驮着佛经和佛像到国都洛阳,第二年兴建白马寺。白马寺是****译经道场,****部汉译佛典《四十二章经》在这里译出。作者几年前去过白马寺,寺内有一座“止语茶舍”,顾名思义就是只喝茶别哔哔。记得是不收费的,访客自助泡茶,仿古的建筑,没有空调,大夏天热的时候提供蒲扇和落地风扇,几口暖茶下肚大有心静自然凉的意味。 60 《西游记》里猪八戒的原型——朱士行(公元203—282),是三国时代的高僧,法号八戒,河南禹州人。于公元250年在白马寺登坛受戒,成为****位汉族僧人。朱士行的品性与《西游记》里好吃懒做的猪八戒截然相反,是一位非常认真且执着的人。他发现研习的佛经被翻译得前言不搭后语、词不达意到了无法收拾的地步,长途跋涉到西方的于阗国,找来梵本查漏补缺,徒手抄写60多万字,直到他去世那年,由徒弟把抄本送回洛阳,而他再也没能回到故土。他是****位西行取经的僧人,比唐代玄奘西天取经早了368年。 61 张遂(公元683年~727年),河南省南乐县人,他是一名僧人,也是杰出的科学家,是世界上第一个测出子午线长度的人。因为学识渊博,出家前就非常出名,为了避开武三思(武则天侄子)的刻意结交,出逃后剃度出家,法号一行,人们称他为“僧一行”。唐玄宗命令僧一行主持修编新历,僧一行跟梁令瓒合作共同研制黄道游仪、水运浑象仪,组织了大规模天文测量活动,根据数据计算出地球子午线的长度,再综合前人的研究成果,编撰了《大衍历》,这是当时*先进的历法。 62 “字圣”许慎(约58——约147年),河南漯河市召陵区人,东汉时期**的经学家、文字学家。许慎花了差不多三十年的时间编撰了《说文解字》,是****部系统分析汉字字形和考究字源的字书。开启了汉字按部首编排的字典编排方法,因为他的努力,使中华汉字的形、音、义趋于规范和统一。很可惜的是,许慎原著的《说文解字》已经散失,现在大家看到的都是后世修编的版本。 63 关龙逄:河南长垣县恼里镇人。伊尹:河南杞县空桑村人。商汤:河南商丘人。比干:河南卫辉人。姜子牙:河南卫辉人。老子:河南鹿邑县人。庄子:河南商丘人。子产:河南新郑人。蘧瑗:河南长垣县孟岗镇人。墨子:河南商丘人。列子:河南郑州人。范蠡:河南淅川县滔河乡人。子贡:河南鹤壁浚县人。鬼谷子:河南鹤壁淇县人。息夫人:河南淮阳县人。黄歇:河南潢川县人。孙叔敖:河南信阳市淮滨县人。申不害:河南荥阳京襄城人。吕不韦:河南滑县人。甘罗:河南颍上县甘罗乡人。商鞅:河南安阳市梁庄镇人。荆轲:河南鹤壁人。李斯:河南上蔡县李斯楼村人。苏秦:河南洛阳人。韩非:河南新郑人。张良:河南新郑人。黄忠:河南南阳人。陈胜:河南登封人。吴广:河南太康人。张苍:河南原阳县人。许慎:河南漯河人。张释之:河南南阳人。贾谊:河南洛阳人。张衡:河南南阳石桥镇人。张仲景:河南邓州张寨村人。钟繇:河南许昌人。荀彧:河南许昌人。郭嘉:河南禹州人。袁绍:河南商水县人。袁术:河南商水县人。蔡邕:河南商水县人。蔡文姬:河南杞县人。徐庶:河南许昌人。司马懿:河南焦作温县人。花木兰:河南商丘虞城县人。阮籍:河南开封人。潘安:河南巩义人。谢安:河南太康人。谢灵运:河南太康人。玄奘:河南偃师市缑氏镇人。上官婉儿:河南三门峡市人。张巡:河南邓州人。吴道子:河南禹州人。王湾:河南洛阳人。崔颢:河南开封人。杜甫:河南巩义人。韩愈:河南孟州人。白居易:河南新郑人。岑参:河南南阳人。刘禹锡:河南洛阳人。元稹:河南洛阳人。李商隐:河南荥阳市人。李贺:河南洛阳宜阳县人。赵匡胤:河南洛阳人。赵光义:河南开封人。程颢:河南洛阳人。程颐:河南洛阳 人。石守信:河南开封人。岳飞:河南安阳汤阴县人。状王宋世杰:河南信阳人。史可法:河南开封人。王坚:河南邓州人。陈星聚:河南漯河台陈镇人。陈氏太极拳创始人陈王廷:河南温县陈家沟人。革命家曾昭文:河南新县人。革命家夏述唐:河南息县夏寨人。革命家李亚东:河南信阳人。袁世凯:河南项城人孙殿英:河南永城马牧镇人。上将许世友:河南信阳市许家洼人。抗日英雄杨靖宇:河南省确山县人。军事家彭雪枫:河南南阳镇平县人。上将尤太忠:河南信阳陈岗村人。烈士吉鸿昌:河南扶沟人。烈士鲁雨亭:河南永城市芒山镇人。上将张钫:河南洛阳铁门镇人。少将杨安忠:河南淇县高村镇人。革命家刘晏春:河南濮阳县人。革命家王鹤峰:河南濮阳县人。少将铁瑛:河南南乐人。革命家晁哲甫::河南清丰县人。教育家张嘉谋:河南南阳人。少将张西三:河南南乐人。上将李德生:河南新县人。上将尤太忠:河南信阳光山人。上将万海峰:河南光山县万和村人。中将郑维山:河南新县人。中将吴先恩:河南新县人。中将张池明:河南新县。中将范朝利:河南新县人。中将张祖谅:河南商城县人。中将钱钧:河南光山县人。中将刘少文:河南信阳县人。地质学家孙健初:河南濮阳县人。冯友兰:河南南阳祁仪镇人。科学家赵九章:河南开封人。豫剧艺术家常香玉:河南巩义市人。任长霞:河南商丘市睢县人。洪占辉:河南周口市洪庄村人。诺贝尔奖华裔崔琦:河南宝丰县人。奥运**邓亚萍:河南郑州人。奥运**刘国梁:河南封丘县人。女篮中锋郑海霞:河南柘城县人。游泳健将宁泽涛:河南郑州人。乒乓球运动员葛新爱:河南长垣人。射击奥运**贾占波:河南信阳人。排球运动员朱婷:河南郸城县人。篮球前锋薛玉洋:河南焦作人。恒大许家印:河南省太康县人。 欢迎补充......

2019年拜祖大典来啦!
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三月三,拜轩辕!今天上午己亥年黄帝故里拜祖大典在新郑举行来自世界各地的华人聚集在一起礼拜人文始祖激扬爱国情怀九项仪程敬拜始祖,来看都有啥?今年的大典主题仍为“同根同祖同源,和平和睦和谐”。大典主拜人由十二届全国政协副主席齐续春担任,主司仪由河南省政协主席刘伟担任。大典典礼仪程为国务院公布的***非物质文化遗产项目认定的九项,分别是:盛世礼炮、敬献花篮、净手上香、行施拜礼、恭读拜文、高唱颂歌、乐舞敬拜、祈福中华、天地人和。九项仪程详解一、盛世礼炮现场全体人员肃立,鸣炮21响。二、敬献花篮*****,省委省政府主要领导,大典主办单位负责人、承办单位负责人等依次向黄帝像敬献花篮。三、净手上香参加大典的港澳台各界知名人士和来自世界各地的优秀华人代表等净手上香。四、行施拜礼参加拜祖大典的全体人员向黄帝像行三鞠躬礼。五、恭读拜文大典主拜人恭读《拜祖文》。六、高唱颂歌现场合唱演员与全体参拜人员共唱庄严肃穆的《黄帝颂》。七、乐舞敬拜古乐声中,舞蹈演员表演中国古典舞,表达世代子孙对人文始祖黄帝的追思和敬仰。八、祈福中华优秀中华儿女和炎黄子孙的代表在祈福树上悬挂由个人签名的祈福牌,共同祈福民族繁荣、祖国昌盛。九、天地人和来自祖国内地和香港、澳门、台湾以及其他国家和地区的华裔小朋友在黄帝像前放飞和平鸽,表达中华儿女期盼祖国统一、祝福世界和平和睦和谐的美好愿望。所有祈福嘉宾走上拜祖台,在书写有《拜祖文》的书法长卷上盖上神圣的大印。打造黄帝精神文化标识,今年大典有新意2019年是新中国成立70周年,黄帝是中国的***,是中华五千多年文明的奠基者,2019年的黄帝故里拜祖大典将在全部活动设计和大典流程中,强化爱国主题和国家意识。今年的大典邀请参加开国大典的知名人士后代,党中央、国务院表彰的“改革先锋”扶贫攻坚先进代表、感动中国人物、全国劳动模范、科学家代表、雷竞技官网首页家代表、工人代表、农民代表等为新中国建立和建设做出突出贡献的重要人士出席大典;继续邀请境外优秀爱国华人代表、海外知名侨领、优秀华侨华商代表、境外主要华人社团负责人等出席大典。创新大典外广场迎宾活动。突出“喜迎新中国成立70周年”年度特点,外广场音乐由《龙的传人》改为《我和我的祖国》,群众表演方阵也突出对“爱国”主题的展示。配合“爱国”主题,大典前期在黄帝故里举办红歌快闪活动并现场进行拍摄录制。“爱国歌手”张明敏,流行歌手平安,同为河南人的奥运**邓亚萍、感动中国人物李灵、全国人大代表裴春亮等作为领唱,和工人、大学生、各行各业的代表齐唱《我和我的祖国》《我的中国心》等经典爱国歌曲,向人文始祖轩辕黄帝致敬。连续13年成功举办的拜祖大典得到了海内外高度赞誉,拜祖大典也成为世界人民从文化根源上了解中华民族自黄帝肇始文明时就倡导“和平和睦和谐”理念,这对助力“人类命运共同体”构建,提升郑州在国家文化建设中的战略地位,促进“一带一路”建设,加速推进郑州内陆地区开放高地建设等,都具重要意义。作为郑州的黄金文化品牌,黄帝故里拜祖大典已让郑州以“世界华人拜祖**,中华民族精神家园”的重要身份走向海内外,一个文化厚重、投资活跃、经济发达、生活幸福、前景广阔的郑州国家中心城市形象,已随着拜祖大典的巨大影响,迅速传遍世界,为郑州市加快建设国家中心城市提供了有力的文化支撑。一眼千年!来,跟随我们的镜头通过这场盛典穿越五千年寻根问祖、祈福纳祥!附:拜祖文全文维公元2019年4月7日,岁次己亥,三月初三。全球炎黄子孙代表,汇集于具茨山下、溱水河畔,以庄严神圣之心,感恩追远之情,瞻仰轩辕黄帝故里故都。十二届全国政协副主席齐续春,谨以天下炎黄苗裔之名,祭拜中华人文始祖,恭颂伟哉黄帝之功德。辞曰:中华文明,源远流长。我祖勋德,万古流芳。启迪蒙昧,开辟蛮荒。伟烈丰功,恩泽八方。教民耕牧,五谷蚕桑。婚丧有礼,历数岐黄。发明舟车,律吕度量。举贤任能,整纪肃纲。修德怀远,封土固疆。肇守一统,和合共襄。鼎新大公,中和为上。黄帝精神,民本思想。薪火相传,世代景仰。千秋风流,代有华章。民族复兴,百年梦想。愈挫愈奋,多难兴邦。脱贫解困,全面小康。改革开放,盛世未央。七十华诞,见证辉煌。站起富起,发奋图强。天地之中,大河之南。先祖垂宪,策勉今贤。四个着力,出彩中原。再创辉煌,郑州当先。城市集群,辐射周边。承东启西,重任在肩。弘扬传统,道法自然。和而不同,君子择善。港澳来归,合力向前。两岸相望,血脉相连。和平统一,势所必然。一个中国,蚍蜉难撼。人类兴衰,命运相连。共为一体,唇亡齿寒。厚德载物,俯仰皆宽。不卑不亢,至诚至善。一带一路,文明互鉴。合作共赢,和平发展。龙腾云起,日月经天。天长地久,四海同欢。谨此敬告我祖,伏惟尚飨!

河南特色美食
河南特色美食

河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜. 豫菜的烹调方法,共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色,葱椒炝和凹,独树一帜。其中扒菜更为独到,素有"扒菜不勾芡,汤汁自来黏"的美称。另外,河南爆菜时多用武火,热锅凉油,操作迅速,质地脆嫩,汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等,这些历史悠久的豫菜名菜,至今仍名扬遐迩,为中外人士所赞扬。河南特色美食河南菜又名豫菜,历史悠久,风味独特,早在宋代,就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。是中国传统美食之一。主要特点是:选料精良、讲究配菜、汤鲜香浓、色形俱佳。河南美食历史悠久口味独特,河南特色美食虽种类多样。河南特色小吃一直是来河南游客心中的那抹回不去的记忆,河南的小吃虽然不贵,但是却有着回味无穷的能量,河南特色小吃还等什么,来河南一定要来品尝这等美食哦!折叠合记羊肉烩面合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真**风味食品"称号。97年12月又摘取"中华名小吃"桂冠。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为"合记烩面馆",俗称合记。折叠胡辣汤胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于**初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的**。折叠长寿鱼是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,**药用价值。相传,长寿鱼的来历和东汉光武帝还有一定的关系。一年春天,刘秀来到位于黄河之滨的邙山。这里山青水绿,景色秀丽,刘秀正看得入神之际,突然有一条金色鲤鱼跃出水面,只见这条鱼通体泛红,在阳光下甚是抢眼。刘秀吃了用这条鱼做成的长寿鱼后,感到精神为之一振,劳累之感顿消。后来,长寿鱼的做法渐渐流入民间,成为洛阳的一道名菜。折叠琥珀冬瓜琥珀原是一种珍贵的药材,因色泽深红,光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以"琥珀"二字,来形容其色彩,久而久之,便形成了一种以色定名的烹调方法--琥珀。在开封众多的琥珀菜中,以"琥珀冬瓜"*为**。琥珀冬瓜属于甜菜类,制作时选用肉厚的冬瓜,去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状,晶莹透亮,然后铺在锅篦上,放进开水蘸透,再放进锅内,兑入去掉杂质的白糖水,武火烧开后,改用小火,至冬瓜呈浅枣红色、汁浓发亮时即成。在鱼肉居多的宴席上,尝上几口琥珀冬瓜,真是清爽无比。折叠炒三不沾是安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名"三不沾"。折叠杞县酱红萝卜杞县酱红萝卜创制于清代嘉庆二十年(1815年),由明德堂莫姓人始创。它素有四优(鲜、香、嫩、脆)三佳(色、形、味)之称。该产品选料考究,操作严格,所用红萝卜必须品种纯正,采收适时,成熟一致,无霉无伤,长介于4-5寸之间,直径不超过1寸。制作时必须严把制酱、炒盐、淹制三天。成品必须达到鲜红透亮、油润细腻,先甜后咸、咸中透甜、酱香浓郁、风味独特方为享有较高信誉。折叠烫面饺新安烫面饺,已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。折叠套四宝是开封传统菜肴,集鸭、鸡、鸽、鹌鹑四味于一体,味道香浓独特,堪称"豫菜一绝"。其作法颇费功夫,必须将四种全禽剔骨后层层相套,不能有一只破损,这样吃时就可以逐层看到通体完整的四种家禽。盛菜用的是青花瓷汤盆,形体完整的全鸭浮于汤中,色泽光亮、不肥不腻,清爽可口,回味绵长。折叠桶子鸡是开封特产名菜,源于清朝咸丰年间,至今已有100多年的历史。由于当时煮鸡的锅用的是下铁上木的桶形锅,所以得名为桶子鸡。它选用生长期不超过三年的优质肥嫩活母鸡,采用百年老卤汤煨制而成。具有色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,味道醇美的特点。位于鼓楼广场南侧的马豫兴鸡鸭店的"桶子鸡"尤为有名。折叠五香风干兔肉五香风干兔肉是将1.5公斤左右的野兔,挂置在阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成。成品香味独特,回味绵长。折叠洛阳燕菜是洛阳水席中的重头戏,也是洛阳*负盛名的一道菜肴。相传,唐代武则天执政时,洛阳一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,当地官员就把它作为贡品献入皇宫。武则天一见,龙心大悦,认为这是上天对她政绩的褒奖,于是命御厨用它作一道菜。萝卜本不是什么稀罕物件,以它为主的菜肴更不是什么特殊美味,御厨经过百般思考,决定将其和宫中的山珍同煮。武则天吃后,觉得这菜味道极鲜,几乎可以和燕窝相媲美,遂赐名"燕菜"。从此,一道以萝卜丝加山珍海味的菜肴就上了宫中的御菜单,成为招待贵宾的佳品。折叠观音堂牛肉此菜的制作过程颇为繁复:先将牛肉腌制好,再放入大锅内煮沸,边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳,酱香浓郁,咸味适度,肉嫩可口。折叠老庙牛肉滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。折叠杏仁茶杏仁茶是由宫廷传到民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为茶料,配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。折叠鲤鱼三吃鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,*有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。折叠清汤荷花莲蓬鸡以鸡糊和鱼肚制成的"清汤荷花莲蓬鸡",是郑州市特级烹调师赵继宗在传统豫菜"莲蓬鸡"的基础上改制而成的。其做工细致,造型精美,质地爽嫩,汤鲜味醇。曾于1983年全国烹饪名师技术表演鉴定会上被评为优秀菜肴。折叠铁锅蛋"铁锅蛋"是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红黄色。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。折叠龙须糕龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃,因糕点表面呈须状,故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观,甜咸适口,风味独特等特点。折叠芙蓉海参"芙蓉海参"是豫菜中以水发海参和鸡蛋清为主要原料制作的一道传统名菜。一般制法是将鸡蛋清蒸成"芙蓉",然后将烧制好的海参盛在上面。为使这道名菜达到色香味形俱佳的高度,郑州市特级烹调师赵继宗悉心探索,反复实验,利用原料的天然色彩,精心拼摆出栩栩如生的"南海晨航"图案。辽阔无垠的大海,婆娑多姿的椰树,喷薄欲出的红日;扁舟激浪,海鸥翱翔,犹如一幅美丽动人的风景画。此菜构思巧妙,设计新颖,做工简洁,意境高雅。曾在1983年全国烹饪名师技术鉴定会上获优秀奖。折叠鲤鱼焙面鲤鱼焙面是开封的传统名菜,它是由"糖醋熘鱼"和"焙面"两道名菜配制而成。 "糖醋熘鱼"历史悠久,据《东京梦华录》记载:北宋时期,东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等调料,对入开水,勾加流水芡,用旺火热油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,放进炸鱼,泼上芡汁即成。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。折叠道口烧鸡豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。 道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。道口烧鸡是河南滑县道口镇"义兴张"烧鸡店所制,是该省**的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。折叠清汤东坡肉清汤东坡肉是古城开封的名菜之一。它的制作方法是:把猪肉煮到八成熟,片去外皮的二分之一,切成长方块,与冬笋片、冬菇片一起摆入蒸碗内,放入盐水、原油、料酒等佐料,上笼蒸烂后翻入碗内,除去浮油,兑入适量的清汤即成。其特点是:汤鲜肉烂,清醇利口,肥而不腻。折叠菊花鱼肚该菜是将发制好的鱼肚制成菊化状,配以杏仁,撵汁而成。具有较高的食疗价值。是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,**药用价值。特点:鲜香醇厚,滑而不腻。相传,长寿鱼的来历和东汉光武帝还有一定的关系。一年春天,刘秀来到位于黄河之滨的邙山。这里山青水绿,景色秀丽,刘秀正看得入神之际,突然有一条金色鲤鱼跃出水面,只见这条鱼通体泛红,在阳光下甚是抢眼。刘秀吃了用这条鱼做成的长寿鱼后,感到精神为之一振,劳累之感顿消。后来,长寿鱼的做法渐渐流入民间,成为洛阳的一道名菜。

  • 秀丽河南
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    河南省拥有全国重点文物保护单位358处,入选***非物质文化遗产名录95个。世界文化遗产龙门石窟殷墟天地之中历史建筑群中国大运河丝绸之路国家5A级旅游景区南阳市西峡伏牛山老界岭·恐龙遗址园旅游区洛阳市龙潭大峡谷景区焦作市云台山风景名胜区洛阳市龙门石窟景区登封市嵩山少林景区驻马店市嵖岈山旅游景区河南省洛阳栾川老君山·鸡冠洞旅游区河南省平顶山市尧山-中原大佛景区河南安阳殷墟景区河南洛阳白云山景区河南开封清明上河园世界地质公园嵩山王屋山—黛眉山云台山伏牛山国家重点风景名胜区嵩山洛阳龙门万仙山风景名胜区鸡公山王屋山云台山尧山神农山青天河风景名胜区林虑山桐柏山-淮源郑州黄河风景区所在地河南省内国家4A级旅游景区名录(部分)郑州黄帝故里世纪欢乐园康百万庄园中岳庙嵩阳书院黄河风景名胜区绿博园洛阳白马寺关林养子沟老界岭重渡沟黄河小浪底开封包公祠开封铁塔大相国寺龙亭开封府中国翰园碑林商丘商丘古城芒砀山应天府书院燧皇陵帝喾陵阏伯台睢县北湖信阳鸡公山南湖湾鄂豫皖苏区**博物馆西九华山灵山寺周口老子故里太昊陵鹿邑太清宫三门峡虢国博物馆豫西大峡谷天鹅湖国家城市湿地公园函谷关南阳南阳武侯祠淅川香严寺鹳河漂流风景区内乡县衙西峡恐龙遗迹园宝天曼新乡万仙山京华园关山国家地质公园九莲山比干庙安阳岳飞庙羑里城太行大峡谷马氏庄园太行大峡谷济源王屋山黄河小浪底黄河三峡五龙口鹤壁云梦山古灵山大伾山濮阳戚城文物景区濮阳绿色庄园景区漯河南街村沙澧河风景区开源森林公园许昌鄢陵国家花木博览园平顶山画眉谷五岳独尊——中岳嵩山禅宗祖庭,功夫之源——少林寺中原独秀——尧山上古名山、神鬼传说——云梦山北宋京师————开封府中国四大书院之首—— 应天书院中国四大避暑胜地之一——鸡公山恐龙没落的见证者——伏牛山中国*美的地方——白云山中国四大古代官衙之一——内乡县衙山水旅游**——云台河南明珠——南湾湖河南小三峡——青天河河南官宦巨宅——康百万庄园“人工天河”、“世界第八大奇迹”——红旗渠世界第九大奇迹——中国西峡恐龙遗迹园道教**、愚公移山故事发祥地——王屋山老子故里、道教祖地——鹿邑太清宫诸葛亮躬耕隐居地——南阳武侯祠中国规模*庞大的汉墓群——芒砀山汉墓群观音故里——父城遗址中国四大峡谷之一——太行山大峡谷

  • 河南省***非物质文化遗产名录
    河南省***非物质文化遗产名录

      非物质文化遗产是一个民族古老的生命记忆和活态的文化基因,体现着一个民族的智慧和精神。河南非物质文化遗产丰富、品类繁多,第一批河南非物质文化遗产名录囊括了包括民间文学、美术、音乐、舞蹈、戏曲、曲艺、体育竞技、杂技、手艺、节令、信仰、习俗乃至民间知识14个种类148项,第二批为11类129项。此外还有分散在各个地方或尚未整理入卷的非物质文化民俗不计其数。这些博大而厚重的民俗民间文化是祖先留给我们的一笔丰厚的文化财富,是我们当今社会主义现代化建设的重要政治资源、道德资源和文化资源。 河南省第一批国家 级非物质文化遗产名录          传统舞蹈:  有小相狮舞(巩义市)  槐店文狮子(沈丘县)  高抬火轿(沁阳市)  传统戏剧:  有越调(许昌市)  柳子戏(清丰县)  罗山皮影戏(罗山县)  传统美术  有灵宝剪纸(灵宝市)  卢氏剪纸(卢氏县)  辉县剪纸(辉县市)  洛阳宫灯(洛阳市)  汴京灯笼张(开封市)  传统医药  有四大怀药种植与炮制(焦作市)  平乐郭氏正骨(洛阳市)  百泉药会(辉县市)  禹州药会(禹州市)  民俗  有浚县民间社火(浚县) 河南省第二批国家 级非物质文化遗产名录       民间文学:  木兰传说(虞城县)  盘古神话(桐柏县、泌阳县)  邵原神话群(济源市)  传统音乐:  有信阳民歌(信阳市)  西坪民歌(西峡县)  黄河号子(省黄河河务局)  超化吹歌(新密市)  大铜器、  开封盘鼓(西平县、郏县、开封市)  大相国寺梵乐(开封市)  传统舞蹈:  有麒麟舞(兰考县)  苏家作龙凤灯(博爱县)  跑帷子(汤阴县)  官会响锣(项城市)  传统戏剧:有二夹弦(开封、滑县)  罗卷戏(汝南县、范县)  二股弦(武陟县)  曲艺:有南阳三弦书(南阳市)  大调曲子(南阳市)  传统体育、游艺与杂技:  有月山八极拳(博爱县)  心意六合拳(漯河市、周口市)  苌家拳(荥阳市)  东北庄杂技(濮阳市)  传统美术:  有滑县木版年画(滑县)  镇平玉雕(镇平县)  汴绣(开封市)  方城石猴(方城县)  传统技艺:  有钧瓷烧制技艺(禹州市)  唐三彩烧制技艺(洛阳市)  宝丰酒传统酿造技艺(蒸馏酒传统酿制技艺)(宝丰县)  真不同洛阳水席制作技艺(洛阳市)  民俗:  关公信俗(洛阳市)  新郑黄帝拜祖祭典(新郑市)  打铁花(确山县)  洛阳牡丹花会(洛阳市)河南省第三批国家 级非物质文化遗产传承人名录 王国卿 男 汉 河南省新密市 笙管乐(超化吹歌)Ⅱ-121 传统音乐释隆江 男 汉 河南省开封市 佛教音乐(大相国寺梵乐)Ⅱ-138 传统音乐李大志 男 回 河南省沈丘县 狮舞(槐店文狮子)Ⅲ-5 传统舞蹈毋启富 男 汉 河南省博爱县 灯舞(苏家作龙凤灯舞)Ⅲ-45 传统舞蹈王冠君 男 汉 河南省 豫剧 Ⅳ-23 传统戏剧 冯占顺 男 汉 河南省 豫剧 Ⅳ-23 传统戏剧李建海 男 汉 河南省内乡县 宛梆 Ⅳ-24 传统戏剧毛爱莲 女 汉 河南省许昌市 越调 Ⅳ-27 传统戏剧 宋自武 男 汉 河南省滑县 大弦戏 Ⅳ-44 传统戏剧高桂枝 女 汉 河南省 曲剧 Ⅳ-68 传统戏剧陈光辉 男 汉 河南省罗山县 皮影戏(罗山皮影戏)Ⅳ-91 传统戏剧田爱云 女 汉 河南省开封市 二夹弦 Ⅳ-113 传统戏剧宋爱华 女 汉 河南省 河南坠子 Ⅴ-20 曲艺 雷恩久 男 汉 河南省南阳市 三弦书(南阳三弦书)Ⅴ-64 曲艺释永信 男 汉 河南省登封市 少林功夫 Ⅵ-7陈小旺 男 汉 河南省焦作市 太极拳(陈氏太极拳)Ⅵ-11  陈正雷 男 汉 河南省焦作市 太极拳(陈氏太极拳)Ⅵ-11  马德行 男 汉 河南省博爱县 八极拳(月山八极拳) Ⅵ-28 杂技与竞技买西山 男 回 河南省周口市 心意六合拳 Ⅵ-30 杂技与竞技吕延芝 女 回 河南省周口市 心意六合拳 Ⅵ-30 杂技与竞技苌红军 男 汉 河南省荥阳市 苌家拳 Ⅵ-34 杂技与竞技杨春枝 女 汉 河南省卢氏县 剪纸(卢氏剪纸)Ⅶ-16 传统美术仵海洲 男 汉 河南省镇平县 玉雕(镇平玉雕) Ⅶ-57 传统美术王素花 女 汉 河南省开封市 汴绣 Ⅶ-74 传统美术杨 志 男 汉 河南省禹州市 钧瓷烧制技艺 Ⅷ-93 传统技艺高水旺 男 汉 河南省洛阳市 唐三彩烧制技艺 Ⅷ-94 传统技艺姚炎立 男 汉 河南省洛阳市 真不同洛阳水席制作技艺 Ⅷ-173 传统技艺孙树武 男 汉 河南省焦作市 中药炮制技术(四大怀药种植与炮制) Ⅸ-3 传统医药李成杰 男 汉 河南省焦作市 中药炮制技术(四大怀药种植与炮制) Ⅸ-3 传统医药郭艳锦 女 汉 河南省洛阳市 中医正骨疗法(平乐郭氏正骨法)Ⅸ-6 传统医药河南省第四批国家 级非物质文化遗产名录       1、老子传说(灵宝市)  2、河图洛书传说(洛阳市)  3、杞人忧天传说(杞县)  4、耍老虎(焦作)  5、登封窑烧制技艺(登封市)  6、当阳峪绞胎瓷烧制技艺(焦作)  7、古筝艺术(中原筝派、河南省)  8、遂平大铜器(遂平县)  9、光山花鼓戏(光山县)  10、邓州罗卷戏(邓州市)  11、和氏太极拳(温县)  12、麦杆剪贴(清丰县)        13、淮阳泥泥狥(淮阳县)  14、棠溪宝剑锻制技艺(西平县)  15、信阳毛尖制作技艺(信阳市)  16、买氏中医外治法(周口川汇区)       17、毛氏济世堂脱骨疽疔法(新蔡县)           18、浚县庙会(浚县)河南省国家 级非物质文化遗产名录序号      名称            类别              地区                                                                               民间文学     1.                梁祝传说汝南县     2.                董永传说武陟县     3.                木兰传说河南省虞城县     4.   盘古神话河南省桐柏县、泌阳县     5.   邵原神话群河南省济源市                                                                                民间音乐1.   唢呐艺术沁阳市2.   板头曲南阳市3.   信阳民歌河南省信阳市4.   西坪民歌河南省西峡县5.   笙管乐河南省新密市6.   锣鼓艺术河南省西平县、郏县、开封市7.   佛教音乐河南省开封市民间舞蹈1.   麒麟舞河南省兰考县2.   灯舞河南省博爱县3.   跑帷子河南省汤阴县4.   官会响锣河南省项城市5.   二夹弦河南省开封市、滑县6.   罗卷戏河南省汝南县、范县7.   二股弦河南省武陟县传统戏剧1.   豫剧河南省2.   宛梆河南省内乡县3.   怀梆河南省沁阳市4.   大平调河南省濮阳县、滑县、延津县5.   越调河南省周口市6.   大弦戏河南省滑县、濮阳县7.   四平调河南省商丘市、濮阳市8.   曲剧河南省9.   道情戏河南省太康县10.   南乐目连戏河南省南乐县曲艺1.   河洛大鼓河南省洛阳市2.   河南坠子河南省3.   三弦书(南阳三弦书)河南省南阳市4.   大调曲子河南省南阳市杂技与竞技(传统体育)1.   少林功夫河南省登封市2.   太极拳河南省焦作市3.   八极河南省博爱县4.   心意六合拳河南省漯河市、周口市5.   苌家拳河南省荥阳市6.   东北庄杂技河南省濮阳市民间美术1.   朱仙镇木版年画河南省开封市2.   泥塑(浚县泥咕咕)河南省浚县3.   石雕河南省方城县4.   玉雕(镇平玉雕)河南省镇平县5.   木版年画(滑县)河南省滑县6.   汴绣河南省开封市民俗1.   太昊伏羲祭典河南省淮阳县2.   女娲祭典河北省涉县3.   马街书会河南省宝丰县4.   民间信俗河南省洛阳市5.   打铁花河南省确山县6.   洛阳牡丹花会河南省洛阳市传统技艺1.   钧瓷烧制技艺河南省禹州市2.   唐三彩烧制技艺河南省洛阳市3.   蒸馏酒传统酿造技艺河南省宝丰县4.   真不同洛阳水席制作技艺河南省洛阳市

    洛阳八景
    洛阳八景

    洛阳八景洛阳乃十三朝古都,自古以来就有数不清的美景。古人总结了洛阳*美的八处景色,传世于今,称为洛阳八景,又有洛阳八大景、洛阳八小景之分。洛阳八大景包括:龙门山色、 马寺钟声、金谷春晴 、洛浦秋风、天津晓月、平泉朝游、邙山晚眺、铜驼暮雨。 洛阳八小景包括:东城桃李、 西苑池塘、石林雪霁、龙池金鱼、伊沼荷香、瀍壑朱樱、午桥碧草、关林翠柏。洛阳八大景龙门山色洛阳南郊东西两山对峙,伊水中流,形若门阙,故名“伊阙”。这里山清水秀,以瑰丽的石窟艺术蜚声海内外。西山又称龙门山,为石窟精华所在,还有珍珠泉、禹王池等名胜。东山又名香山,因出产香葛而得名。其北为琵琶峰,因平面形似琵琶而得名,是唐代大诗人白居易的墓园所在地。峰南为香山寺,唐代诗人白居易曾有“洛阳四野山水之胜,龙门首焉”的赞叹,并于晚年居此号香山居士。雄伟的石拱桥犹如长虹卧波,横跨龙门口上,凭栏四顾,只见如画青山矗立两岸,清澈的河水潺潺北流,山上林木葱茏,鸟鸣婉转,碧泉飞溅,滚珠落玉。人间仙境般的美景吸引着中外游客纷至沓来。马寺钟声位于洛阳市东13公里的白马寺,始创于东汉明帝永平八年(公元68年),是中国*早的佛教寺院,有1900多年的历史,号称“释源祖庭”。白马寺到了北魏、唐、宋时代,因为佛教极盛,寺院**巍峨,曾有僧众千余名,僧人们 每天早晚按时上殿诵经。每当月白风清之夜,晨曦初露之时,殿内击磬撞钟诵佛,钟声悠扬飘荡,远闻数里,听之使人心旷神怡。到了明代,寺内有口大铁钟,重约2500余斤,钟声特别洪亮。据传这口钟与洛阳东大街钟楼上的一口钟音律一致,可以共鸣。人们往往在听到白马寺钟声的同时,紧接着洛阳城钟楼上的钟也响了,民间流传着“东边撞钟西边响,西边撞钟东边鸣”的佳话。金谷春晴西晋权臣石崇于元康八年(公元296年)在洛阳金谷涧营建别墅,与当时名士陆机、潘岳、左思等23人结为诗社,号金谷24友,并广收天下奇花异石于园中,名“金谷园”,为洛阳名园。名园早已无迹可寻,位置据考证在洛阳市东北(魏晋洛阳城西)。洛阳火车站之金谷园只是托名,而非故址。石崇是有名的大富翁。他因与**大地主王恺争富,修筑了金谷别墅,即称“金谷园”。园随地势高低筑台凿池。园内清溪萦回,水声潺潺。石崇因山形水势,筑园建馆,挖湖开塘,周围几十里内,楼榭亭阁,高下错落,金谷水萦绕穿流其间,鸟鸣幽村,鱼跃荷塘。石崇用绢绸、茶叶、铜铁器等派人去南海群岛换回珍珠、玛瑙、琥珀、犀角、象牙等贵重物品,把园内的屋宇装饰得金碧辉煌,宛如宫殿。金谷园的景色一直被人们传诵。每当阳春三月,风和日暖的时候,桃花灼灼,柳丝袅袅,楼阁亭树交辉掩映,蝴蝶翩跃飞舞于花间,小鸟啁啾,对语枝头。洛浦秋风洛河自隋唐直至北宋五百余年,经过千百万劳动人民的治理,既有舟楫之便,又有风景之胜。那时的洛河,桃李夹岸,杨柳成荫,长桥卧波,一年四季风景如画。特别是“金风消夏”、“半月横秋”的时节,更是充满诗情画意。千余年来,洛滨景色便使许多诗人留连忘返。早在三国时,曹子建说他在河畔遇到一位神女,他就借题发挥写了一篇《洛神赋》。号称初唐四杰的王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王曾徘徊洛滨,不忍离去。唐高宗时,上官仪循着河堤,缓辔咏诗,洛滨景色之佳,可以想见。白居易诗赞曰:“津桥东北斗亭西,到此令人诗思迷。眉月晚生神女浦,脸波春傍窈娘堤。柳丝袅袅风缲出,草缕茸茸雨剪齐,报道前驱少呼喝,恐惊黄鸟不成啼”。天津晓月天津桥初建于隋大业三年,原是一座浮桥,是洛阳南北交通的要冲。唐时改为石桥,又称洛阳桥。北与**南门端门相应,南与**门大街相接,桥上原有四角亭、栏杆、表柱,两端有酒楼、市集,行人车马熙熙攘攘,络绎不绝。拂晓时分,漫步桥上,举首可见一轮弯月垂挂天幕,首河面波光粼粼,偶尔又传来洪亮悠扬的钟声。清雅幽静的意境使“天津晓月”成为**景观。唐诗人刘希夷有诗“天津桥下阳春水,天津桥上繁华子。马声回合青云外,人影动摇绿波里。”可惜自宋以后,战火连绵,建筑物大多被毁,天津桥亦未幸免。**年间在附近建了一座碑亭,伫立于洛河中央,在亭的西面又建了两座大桥,吸引着无数游客前往凭吊。 平泉朝游                                                                                                                                 在市南15公里伊川县梁村沟,即平泉庄遗址。原本是唐朝宰相李德裕别墅,规模宏大,方圆10里。内筑亭台楼榭100余处,遍植奇花异草,广集珍木怪石。有鸣皋山、瀑泉亭、双碧潭、垂钓台、丛竹幽径、醒酒石等景点。每当旭日东升,整个山庄披上了金色霞衣,悠扬的牧童笛声在空中回荡,一派田园风光令人心旷神怡。可惜随着李德裕被贬,平泉别墅也日趋荒废。后人在此建平泉寺,并在泉源处拦筑人工湖。如今这里已成为避暑游泳的好去处。邙山晚眺邙山古名郏山,东西绵延三四百里,犹如一条长龙般横卧在洛阳城北,是洛阳北面的一道天然屏障。邙山峰峦起伏,风光绮丽,它的*高峰翠云峰树木葱茏,苍翠如云。历代名人纷纷来此游览。相传老子曾在此炼丹,道教遂于山巅兴建上清官以奉祀老子。唐宋时期,每逢重阳佳节,上邙山游览者络绎不绝。傍晚时分,暮色苍茫,华灯初上,云烟缥缈。人们站在峰顶远望,但见周围群峦起伏,山川秀美,城郭巍峨,宫殿宏丽,顿觉心旷神怡。因此,“邙山晚眺”被誉为“洛阳八景”之一。邙山上还有秦相吕不韦、南朝陈后主、南唐李后主、西晋司马氏等历代名人之墓。铜驼暮雨城东关外的中通巷,魏晋时叫铜驼大街,唐宋之时叫铜驼陌,明清时称铜驼街,**初改称铜驼巷,它位于隋唐城的城东北隅,当时国际贸易市场“丰都市”一带。它西傍洛河,桃柳成行,高楼瓦屋,红绿相间,每当阳春时节,桃花点点,蝴蝶翩翩,莺鸣烟柳,燕剪碧浪,其景色之美,别有洞天,不亚于石崇的金谷园。隋唐时代这里人烟稠密,每当暮色茫茫,家家炊烟袅袅上升,犹如蒙蒙烟雨,纷纷扬扬,这就是人们赞不绝口的“铜驼暮雨”的由来。洛阳八小景东城桃李东城是隋唐洛阳城宫城、**以东的所谓"夹城",位于太子居住的东宫以东和含嘉仓城以南。是尚书省、太常寺、大理寺等国家机关的驻地。"东城桃李"的美景并不在这个官府林立的是非之地内,而是在它以东的隋唐故城东外墎城之中。这里是隋唐城的东北偶,拥有19个井然有序的里坊。是漕运干渠与瀍河的交汇之地,为繁华的闹市中心和水路交通要冲。由于河渠两岸榆柳成荫,大街小巷桃李列行,所以每至孟春之月,人们往往结伴畅游,无不醉心忘返。"洛阳花柳此时浓,山水楼台映几重。""城东桃李须臾尽,争似垂杨无限时。"更有意境的是唐代刘希夷的《白头篇》:"洛阳城东桃李花,飞来飞去落谁家?""年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。寄言全盛红颜子,须怜半谢白头翁。"据说《红楼梦》中的《葬花吟》就是这首诗的模拟。 这首诗尚有一桩疑案,据《唐语林》载:诗原作为刘希夷,而其舅宋之问为得其中"年年岁岁花相似,岁岁年年人不同"两句,竟用装土的袋子将刘希夷压死,所以《唐诗季事》说:刘希夷"诗成,未周岁,为奸人所杀"。西苑池塘西苑池塘盖为西苑废弃之后,还遗存的一个人工海,因景色佳丽,而被宋元列为洛阳八小景。西苑建于西元605年5月,是隋炀帝营建东都洛阳时所建的**园林。隋时,又称会通苑,它是我国历史上*为华丽的园囿之一。北至邙山,南抵伊阕,西边一直到新安境内,周围二百余里,如今在其旧址上的西苑公园和牡丹公园仅占其很小的一部分。西苑南部是一个水深数丈,方圆十余里的人工湖,湖上建有方丈、蓬莱、瀛洲三座仙山,高出水面百余尺,相隔三百步,山上错落有致的亭台月观,内置机关,或升或降,时隐时现。 有若神变。其静之美、其动之奇,令人恋而忘返。西苑北面是一条蜿蜒盘亘的大水龙,名为龙鳞渠,依地形高低而曲折跌宕,流入湖中,遂与南部连为一体。各具特色的十六宫院面渠而建,其内**楼阁,构造精巧,壮观华丽;其外流水潺潺,飞桥静卧其上,过桥百步,即是郁郁葱葱的树林。微风吹过,杨柳轻扬,修竹摇曳,曲折小径,奇花异石,亭台楼榭,隐藏其间。其中有"八面合成,结构之丽,冠绝古今"的逍遥亭,还有象征荣华富贵的牡丹,品名多达二十余种。 西苑之中,奇山碧水,相映成趣;亭台楼阁,巧置其间;流水缭绕,绿林郁茂。**面渠而建,如龙之鳞,宛若天就。西苑建成后,隋炀帝非常满意,频频游幸,尤其喜欢在月朗星稀之夜,领宫女数千,骑马踏月游玩。月色下的西苑,更加美丽俊俏,使得隋炀帝诗兴大发,遂作《清夜游曲》,令宫女马上奏之,别有一番情趣。 唐初,西苑改名为芳华苑;在武则天时,洛阳荣升为神都,西苑则随之被定名为神都苑。唐代和武周有高宗、武则天、中宗、玄宗、昭宗、哀宗六位皇帝先后移都洛阳,历时 长达40年之久,作为**园林的西苑,范围虽有缩小(周围126里),但是 风光依旧不减当年。仅高宗显庆年间建的宿羽、高山两宫,费银就高达3000万,西苑的俊美壮丽,由此可见一斑。 宋元以后,古都洛阳日渐衰落,作为**园林的西苑亦不免败落下来,但它在中国古代园林史上的地位却不容抹煞。西苑以人工湖为中心,湖上建山,湖之北所建各样的十六宫 院,形成"苑中园"的特色,开创出别样的离宫型**园林,成为清代圆明园的滥觞。石林雪霁是一个嶙峋耸立,冰雪覆盖,风霜酷寒,别有天地的景致,其位于洛阳东南约30公里偃师水泉石窟以西的万安山上,这里海拔937.3米,是洛阳附近较高的山峰,为古都之南的天然屏障。这座山巍峨入云,林木葱茏,所谓"皇宫对嵩顶","云收中岳近"的诗句,便是指洛阳皇宫遥遥与万安山相对的形势。万安山又称"玉泉山",《名胜志》说:"玉泉山在洛阳东南三十里,上有泉,水如碧玉色。泉上有白龙祠,祈祷甚应。"今山腰间不仅白龙祠依旧存在,祠侧还有一座玉泉寺,宋代欧阳修就曾游于此寺,并特撰文以记。祠、寺之前有一潭池,水清见底。山顶建有全石结构的祖师庙,其势雄奇难至。不过万安山上*令人惊叹的还是那峻极连天的峰峦,有的挺拔林立,犹如刀削斧劈一般,有的则象斜生的笋尖,可攀缘而上。每至冬季山巅积雪颇厚,犹如批上了一层银白的素装,而当雪住天晴,暖阳的光辉洒遍满山的时候,石林就会反射出绚烂的光彩,与壮丽的古都互相辉映。如果三伏炎夏季节,等上峰顶会使人立刻有"清凉到此顿疑仙"的感觉。折叠龙池金鱼"郭外探芳径,悬挂万树清。台高风气肃,龙卧水华磬。翠阁凌霄汉,雪山列障屏。倚栏频送月,瑶草媚沙汀。"这是明代张美写的《九龙含翠》诗。诗中描写了洛阳龙潭寺和龙池沟高台翠阁,池清花磬,葱树高悬,雪山列屏,且有幽曲芳径相通的宜人佳景。此间便是龙池金鱼一景的所在。沿洛宜公路南行十多公里到延秋,再西行到龙池沟村。这儿是洛阳高新区辛店镇与宜阳县交界处的丘陵山区。在龙池沟村北边的幽谷中有一股潺潺泉水,顺泉水上溯即可发现一座寺院,名曰九龙圣母庙,又名龙潭寺。在庙的前边有一个砖砌圆水池,池中有泉,长年水流不断,相传这就是"龙池" 。据说这里原来**宏伟,颇有气派。龙池中有红、白、黄、青、黑五色鱼360条,为天然所生,无需人工饲养,成为河洛一绝,由此命名为"龙池金鱼",历史上被定为洛阳八小景之一。但是,龙潭寺至明代遭到了破坏,大书法家王铎的《龙潭寺》诗写道:"南别关河野寺行,澄潭犹在半崖倾。残花不画英雄泪,旧磬如闻铁马声。龙去山空圆月古,狸穿冢断浅云横。禅房灰劫须臾事,不独元戎感慨生。"由此可见清初的龙潭寺已是残垣断壁,野兽出没,荒废不堪,一片凄凉的景象。所以抗日战争时期,这里成了日寇监禁民夫的集中营。现唯存一龙潭池,60年代池中又惊奇的生出妩媚多姿的五色金鱼,不幸有人竟用炸药捕鱼,致使金鱼绝种。折叠伊沼荷香伊河是洛阳境内第二条大河,从龙门山口入境,东北至偃师市注入洛水,沿岸沟渠纵横,土壤肥沃,唐、宋名人裴度、白居易、富弼、司马光等的别墅都建筑在这一带。池沼花木之盛,屡见于诗人们的歌咏,尤以荷花胜于他处。伊河沿岸的村庄,还是产藕的地方,每到夏季,村庄的护寨河里荷花盛开,微风吹来,使人暑意顿消。折叠瀍壑朱樱瀍河穿过邙山时,两岸峭壁耸立,沟壑深邃,人们便在沟底沟坡密植樱桃。春天一到,樱桃沟里沟沟岔岔,开满一簇簇洁白的樱桃花,迎风摇曳、鲜艳娇丽,馥郁的芳香扑面而来。几天工夫,万树银花突然变成了满沟金果,红艳艳、亮晶晶,似珍珠,像玛瑙,令游人心醉。折叠午桥碧草午桥即指唐宰相裴度和宋宰相张齐贤的午桥别墅。当年,裴度退隐,于午桥置别墅,种植花木万株,中起凉台暑馆,常与诗人白居易、刘禹锡等畅游园中,吟诗抚弦。至宋代张齐贤罢相归洛,得午桥庄,有池榭松竹之胜,不由赞曰:"午桥今得晋公庐,水竹烟花兴有余"。洛阳市东南8公里伊河边的午桥村为当时故址。折叠关林翠柏洛阳有句俗话叫"关林里的柏树数不清"。关林古柏郁郁葱葱,遮天蔽日,不仅多,而且长得奇,有几株身上还附会着美好的传说。 柏上松--在一棵巨柏的枝干上,奇怪地又长出了一棵小一点的松树,而且长得枝繁叶茂,直插云霄。这是咋回事呢?传说,农历正月十三,是关公的诞辰,每逢这天,来关庙烧香祭奠的人成千上万。由于关公被奉为三界伏魔大帝,所以,全国各地的百鸟也要赶来朝拜,以求关帝保护它们那弱小的生灵。有一年,住在西岳华山上的黄鹂鸟衔了一颗松子,不辞辛苦,带到关庙,作为祭品献给关帝。供桌上摆放的是人类的心意,这黄鹂就把松子放到了巨柏的树洞里,并祝愿松树蓬勃生长,象征着关帝品行如青松,长青不老。天长日久,柏树上这松树就长成了大树。龙头凤尾柏--关陵大殿东西两侧有两棵古老的柏树。西边那棵,有一枯支下伸,形似龙头,人称"龙头柏",东边那棵,树根裸露甚多,成扇面形,且环纹甚密,活像凤尾拖地,故称"凤尾柏"。传说中,此二柏是真龙真凤变的。而龙凤何以在此呢?原来,三殿早年曾供有关羽秉烛看《春秋》像、出行像和睡像,这些像塑画得神形兼备,呼之欲出,活灵活现。三殿因此也称作"寝殿"。后来,百兽**东海的龙王和百鸟**南岭的金凤出巡时,看到每至傍晚,那塑像真的变成活人,关公帝君竟趁着微弱的月光翻看书卷,批阅公文。于是,龙风赶紧落下来,栖息在两棵大柏树上。龙眼如灯,凤尾放光,照得庙内通明,即给关帝夜读照明,也像大臣值日似地恭候关帝。天长日久,龙凤和柏树长成一体,龙头变成了柏枝,凤尾变成了柏根。旋生柏--关林的柏树,有两株枝干旋转着生长,密密的树纹扭着许多圈儿,象麻花一样旋转而上,显得十分奇怪。据传,这是关公被封为"三界伏魔大帝''后,常乘着一股白烟,旋转着升到空中,去各地降除妖魔精怪。**的次数多了,气流就把柏树旋成了扭腰麻花似的样子。

    河南-中华老字号
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    中华老字号(中国世代传承品牌)中华老字号(China Time-honored Brand)是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。由原*******国内贸易部认定的中国大陆的老牌雷竞技官网首页。在1991年全行业的认定中,有1600余家老牌企被授牌。2005年6月,中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿,表明中华老字号的认定工作在暂停14年后再次启动。2006年4月,国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范(试行)》“振兴老字号工程”方案,表示在3年内由国家商务部在全国范围认定1000家“中华老字号”,并以*******商务部名义授予牌匾和证书。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的**。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而*终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展,使老字号显得有些失落,但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中,有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂,有创建于清咸丰三年(公元1853年)为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升, 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店,有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居,这些老字号是中华历史的一部分,在这里您经历的是传统,体现的是百年不变的服务。1、开封第一楼有限责任公司(注册商标:第一楼)开封第一楼是一家百年老字号。“第一楼小笼包子”,是传统名吃,源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口。  开封第一楼历史  开封第一楼有限责任公司的前身是第一楼包子馆,其始建于一九二二年,是具有悠久历史的中华老字号雷竞技官网首页、国家特级酒家、中华餐饮名店、全国绿色餐饮雷竞技官网首页,以经营中华名小吃——第一楼小笼灌汤包子和什锦包子宴而驰名中外。 第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京(今开封),它用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起象灯笼、放下似菊花的优美外形,被誉为[中州膳食一绝],曾获商业部优质产品“金鼎奖”、首届中华名小吃和“中华名点”等荣誉称号。党和********、1、1、1、1、1等同志都曾品尝过第一楼小笼包子并给予了很高的评价。1991年,“第一楼”应邀进京献艺,国务委员1同志即席为第一楼挥笔题词“天下第一楼”。1992年11月第一楼小笼包子以“第一楼”为商标在国家行政管理局登记注册,1996年8月国家内贸部认证“第一楼”为“中华老字号”,1997年2月,“第一楼”小笼包子商标被评为“河南**商标”,同年4月,经河南省产权资产评估事务所评估,“第一楼”老字号的无形资产商誉价值为2400万元。  经过八十多年的发展,如今的开封第一楼有限责任公司已进入全中国餐饮业五百强行列。公司利用**战略,组建了第一楼开发分公司,在全国各地发展连锁雷竞技官网首页六十多家;组建了第一楼食品分公司,使速冻小笼包子走上了工业化生产的轨道。  开封第一楼特色  “一楼,一楼,更上一层楼”。这是近年来开封人对第一楼*新评价,第一楼的产品也由原来单一品种的小笼包子发展成为风味独特的系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,使其更具有鲜明的时代气息。同时,为了适应广阔市场的需求,1999年,我们成立了开封第一楼食品有限公司专门从事速冻系列的研制和开发工作,产品投放市场后受到了广泛的赞誉与好评,收到了良好的经济及社会效益。 “小笼包子宴”又称“什锦风味包子宴”,是包子大师曹振杰率徒创新的研制的。包子分为灌汤、鱼仁、翡翠、鸡丁、韭头、蘑菇、南荠山楂、虾仁、素馅、麻辣等十大风味。十笼包子依次品尝,可谓变换中耐寻味,妙在其中;口感上分层次,渐入佳境。来自美、法、日、意、澳等国的朋友,以及港、澳、台同胞和中国海外华侨,在游览古城名胜之余,无不以品尝“包子宴”为乐事。  “第一楼小笼包子”以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起象灯笼,放下似菊花”的优美形状令人倾倒,被誉为“中州膳食一绝”。第一楼小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。包子在北宋都城东京(今开封)的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“王楼”的名品,时名为“山洞梅花包子”,号称“在京第一”。20世纪30年代,第一楼名厨师将大笼蒸制改为小笼蒸制,且连笼上桌,始称“小笼灌汤包子”。  在开封第一楼就餐,客人在品味美味佳肴的同时,还可欣赏到一道带有浓厚地方的文艺大餐——歌舞、杂技、魔术、地方戏和时装表演,这些自编自演的节目,给就餐宾客留下了深刻的印象。“吃一楼包子,品宋都文化”,那一道道饱含历史韵味的包子和菜品依次而上,宾客听着服务小姐娓娓道来的历史典故和包子特色介绍,闻香识古,宛如重见历史的变迁。美食美谈,尽展古城饮食文化的无限风情。2、洛阳市真不同饭店有限责任公司(注册商标:真不同)  洛阳曾是华夏文明的发祥地,是全国七大古都之一。它悠久的历史从夏商周至今经历五千年之久,有十三朝古都之称  真不同饭店创建于1895年,迄今已有120年的历史,以经营正宗的洛阳水席为主,经过不断的挖掘恢复,逐步形成独特的风格,被广大消费者赞誉为“不进真不同,未到洛阳城”,与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。民间有“不进真不同,未到洛阳城”之说。阳水席已有一千多年的历史,是迄今为止保留下来*古老、*有特色、*完整的一套宴席。由于它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲究、味道鲜美多样,口感舒适爽利,博得古今中外宾客赞誉,多年来真不同饭店广大厨师在继承传统烹饪技艺的基础上,积极开拓,潜心研制,对洛阳水席的品种和结构进行提升改造,使之更臻丰富**。1993年1月,国内贸易部颁布认定其为中华老字号。2006年12月,商务部再次将真不同饭店认定为中华老字号。3、河南商丘大有丰酱园(注册商标:归德大有丰)河南商丘大有丰酱园创始于清代顺治年间,距今已有三百年的生产经营历史。是河南商丘市**的中华老字号。民谣云:“南有紫阳斋,北有玉堂斋,中有大有丰,三家好酱菜。”大有丰酱园从原始的手工作坊,现已发展成为年产调味品10000吨,品种有酱油、食醋、酱腌菜、豆腐、大系列70多个品种的专业生产厂家,其中酱菜素以酱脂浓郁、咸甜适口、质地脆嫩、营养丰富、工艺独特而誉满中原,名扬海内外。五十年代产品曾出口东南亚、朝鲜、英国等一些国家和地区。1992年中国商业部和中国微生物学会联合在我酱园召开了“酱曲醅菜工艺”技术交流会,到会的全国际市场70多名专家、教授、厂长对我酱园生产的酱菜给予了较高的评价,并鼓励应继续挖掘这一古老工艺,扩大生产规模。  4、河南项城市汝阳刘笔业有限公司(注册商标:汝阳刘)项城是中国毛笔的发源地,以盛产汝阳刘毛笔而闻名全国。项城市汝阳刘笔业有限公司成立于2005年,是全国*大的毛笔生产雷竞技官网首页,现有职工266人,占地面积4万平方米。公司以生产学生用笔、书画用笔、高中低档礼品套笔为主,有160多个品种规格,年生产毛笔9000万支,行销全国各地,远销韩国、日本、法国、美国、东南亚等20多个国家和地区。5、洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家(注册商标:八景)洛阳酒家是中华老字号,创始人是姚炎立。洛阳酒家有限责任公坐落在洛阳市繁华商业区-广州市场,是国家特级酒家,河南省餐饮名店,洛阳市“十佳饭店”。洛酒集团公司是河南省餐饮业**一家国际大型雷竞技官网首页,其下属的洛阳酒家是全国十佳酒家,经营的“八景宴”已在国家商标局注册,系列文化菜肴已成为洛阳餐饮业的一大特色。“河洛八景宴”是将鸡鸭鱼肉、参翅鲍贝、时蔬、河南特产“山八珍”猴头蘑、鹿茸菜、黑虎掌等菌类原料,施以河南菜系擅长的扒、烩、烧、熘、蜜汁、香辣、炖、焖等烹调技法,以菜造景,将*具代表意义的龙门山色、中岳古庙、马寺钟声、玉溪垂钓、少室晴雪、石林雪霁、卢崖飞瀑、伊昭荷香等中原名胜“烩”制于餐桌。这些菜品形象逼真,造型优美,由近30道菜点组合而成。冷荤、面点、热炒菜在餐桌相得益彰,菜因景而美,景因菜生辉。具有滋补食疗功效的乌鸡、枸杞、大枣,煲成“卢崖飞瀑”,此靓汤可入紫砂壶自斟自饮。以鱼肚、鱼泥子等主配料烹制的“西苑池塘”,“池水”碧绿,“鱼儿”自得。

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